FICG17- Si Corre o Vuela... a la Cazuela

Título original
Si Corre o Vuela a la Cazuela
Director
Salomón Morales Olvera, Rogelio Calderón Jiménez
País
México
Año
2017
Clasificación
A
Duración
72 minutos
Género
Varios
FICG17- Si Corre o Vuela... a la Cazuela

Si corre o vuela... a la cazuela nos muestra la riqueza gastronómica del pueblo Hñähñü, a través de la convivencia con la familia Ramírez Cruz. Recorremos junto a ellos el Valle del Mezquital, recolectando flora y fauna local como método de supervivencia. Toda la familia interviene para crear una gastronomía única y extraordinaria, que respeta la naturaleza heredada desde tiempos prehispánicos.

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